花馍馍的做法花样大全（三周年花馍馍的做法花样大全）

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山西花馍馍的花样做法包括以下几种：花篮馍将面团揉成球状，并擀成薄皮。使用刀具刻出花篮的形状，同时在中央部分刻上精美的花纹。将制作好的花篮馍放入蒸锅中蒸熟。花卷馍将面团揉成长条状，并擀成薄片。将薄片卷起来，随后切成均匀的小段。

花篮馍将面团揉成球状，擀成薄皮，用刀刻出花篮形状，再在中央刻上花纹，放入蒸锅中蒸熟即可。花卷馍将面团揉成长条状，擀成薄皮，将薄皮卷起来，切成小段，每段两头用手捏紧，中间留一段松弛的部分，再在中央刻上花纹，放入蒸锅中蒸熟即可。

花馍做法：将面团揉成小球，使用刀具在面团表面精心刻划出各种花纹，随后放入蒸锅中蒸熟即可。花篮馍做法：同样先将面团揉成小球，并在表面刻上细致的花纹。之后，将多个小球巧妙地拼接组合，形成花篮的形状，最后蒸熟。

山西花馍馍的花样做法多种多样，以下是几种典型的做法：花篮馍将面团揉成球状后擀成薄皮。用刀刻出花篮的形状，并在中央刻上精美的花纹。将制作好的花篮馍放入蒸锅中蒸熟即可。花卷馍将面团揉成长条状，再擀成薄皮。将薄皮卷起来后切成小段，每段两头用手捏紧，中间留一段松弛的部分。

花篮馍的制作 - 将面团揉成球状，擀成薄饼。- 用刀具切割出花篮的形状，并在中央雕饰花纹。- 将制作好的花篮馍放入蒸锅，蒸至熟透。花卷馍的制作 - 将面团擀成长条状，并卷起。- 切成小段，将每段的两端捏紧，保持中间部分略微松弛。- 在中央雕饰花纹，之后放入蒸锅蒸熟。

山西过年花馍馍的花样做法山西花馍是一道传统的面食，是山西过年时的必备食品之一。花馍的制作需要一定的技巧和耐心，以下是几种常见的花样做法：花馍：将面团揉成小球，用刀在表面刻上花纹，然后蒸熟即可。花篮馍：将面团揉成小球，用刀在表面刻上花纹，然后将小球拼接成花篮状，蒸熟即可。

1、基础玫瑰花馍馍材料：面粉、酵母、红曲粉（或草莓粉）做法：发好面团，分小剂子擀成圆片，5片一组叠放卷起，中间切一刀成两朵玫瑰。用红曲粉调色或蒸熟后点缀花瓣。艾草青团馍馍材料：面粉、艾草汁、豆沙馅做法：艾草汁和面，发酵后包入豆沙馅。

2、一次发酵：盖湿布/保鲜膜，温暖处（如28℃）发酵至2倍大（约1小时，手指戳洞不回缩）。制作花馍造型排气揉面：发酵后揉搓排气，分成小剂子（约50g/个）。基础造型：燕子：搓水滴形作身体，剪刀剪出翅膀和尾巴，用红豆点睛。花朵：擀圆片叠放，中心用筷子压线，卷起后中间切开成两朵花。

3、花朵馍：叠放彩色小面片，中心压紧，用筷子夹出花瓣。创意做法：清明柳条馍：绿色面团搓细条，交叉编成柳枝状，点缀黄色面团作柳芽。小刺猬：椭圆面团，剪刀剪出刺，黑芝麻做眼睛。二次醒发与蒸制做好的花馍垫油纸，盖布醒发15分钟（体积稍变大）。

4、山西清明节花馍馍的做法如下：准备材料：面粉、酵母、白糖、油。花生、芝麻、桂花、枸杞、红枣等馅料材料。和面发酵：将面粉和酵母混合，加入适量的水和白糖，揉成光滑的面团。将面团静置发酵至体积膨胀，内部呈现蜂窝状。准备馅料：将花生、芝麻、桂花、枸杞、红枣等材料分别炒香，备用。

5、祭祀花馍馍金元宝的做法：温水白糖加入酵母，南瓜粉拌絮状和成团，盖住醒十分钟揉成光滑的面团。分16个剂子，搓圆，八个按扁擀开，对切，沾点水粘合在圆球上，捏紧，元宝就完成。发酵到5倍大，看着明显变大即可，直接开火，水开转中火蒸十分钟，中火蒸焖三分钟。

6、山西清明节花馍馍的做法：准备好面粉、酵母、白糖、油、花生、芝麻、桂花、枸杞、红枣等材料。将面粉和酵母混合，加入适量的水和白糖，揉成面团，静置发酵。将花生、芝麻、桂花、枸杞、红枣等材料炒香备用。将发酵好的面团揉成长条状，切成小块，用手搓成扁平的圆饼状。

1、做法：将面粉、酵母、白糖混合，加入水搅拌成面团，揉至光滑，醒发至两倍大。取一小团面团加入红色食用色素揉匀，做成兔子的耳朵和嘴巴；再用原色面团做出兔子的身体和尾巴，用红豆做眼睛，组合在一起成型后放入蒸笼二次醒发，蒸熟即可。总的来说，动物花馍馍的做法多种多样，可以根据个人喜好和创意进行调整。

2、制作白色面团和紫色面团（将部分面团加入紫薯粉调色），分别发酵好。取一块白色面团擀成薄片，用圆形模具压出多个圆形面片。将圆形面片一片一片地叠加起来，从一端开始卷起，卷到中间时，用刀将卷好的面片从中间切开，稍微整理一下就形成了玫瑰花的形状。把玫瑰花馍馍放入蒸笼醒发后蒸熟。

3、枣花馍将面团搓条盘成花瓣状，中心嵌红枣，象征吉祥喜庆。莲花馍多层花瓣叠加，蒸熟后展开如莲花，寓意纯洁高尚。佛手馍面团捏成佛手瓜形状，象征多福多寿。菊花馍用剪刀在面团上剪出细条，蒸后绽开如菊花。

4、取一个小面团，搓成圆锥形状，用剪刀剪出花瓣的形状，作为花心。围绕花心，将其他小面团搓成水滴状，贴在花心周围，制成花朵形状。在花馍馍顶部点缀上红枣，放入蒸笼中，醒发15-20分钟。大火烧开后，转中火蒸15-20分钟，关火后焖3-5分钟即可。造型花馍馍做法用料：同普通花馍馍。

5、传统纹样法（模拟非遗造型）材料准备多色橡皮泥、圆形模具（瓶盖或杯盖）、剪刀。步骤：用白色彩泥借助模具压成圆形薄片，用剪刀剪出波浪边模拟“供馍”边缘；黄色彩泥捏成小枣形状，间隔粘贴在白色薄片上，还原“红枣花馍”；用梳子在边缘压出放射状纹路，增强纹理感。

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