玉米的做法（玉米的做法花样大全）

本文目录一览：

1、煮嫩玉米的做法
2、玉米的12种做法
3、8款玉米神仙吃法_你绝对会爱上做法简单
4、玉米的一些做法
5、玉米有哪些做法

煮嫩玉米的做法

要用对水其次，我们要用对水。煮玉米的时候，最好使用纯净水或者过滤过的自来水。另外，水的温度也很关键。如果水温太低，玉米煮熟需要的时间就会增加，这样会影响玉米的口感和甜度。选择正确的工具最后，我们要用对工具。煮玉米的时候，最好使用高压锅或者电饭煲。

选择成熟度前10-15天的鲜嫩玉米，直接从玉米棒子上剥落，确保每一口都是新鲜与营养。无水打磨将鲜嫩玉米浆放入料理机或果汁机滤网，最好使用原汁机，出浆后再打磨一两分钟，让玉米浆更加细腻。粥中秘密将玉米浆倒入煮开的白粥中（一碗白米粥，一碗米汤），小火慢熬，粥的浓稠度恰到好处。

生活中的蒋老师 2023-12-15 · 超过116用户关注了TA 关注我觉得煮玉米粥的方法有：选新鲜玉米和优质玉米粉，掌握好水与粉比例，大火烧开后小火慢煮，可加红枣、桂圆等增加口感和营养。

开水下锅将嫩玉米放入已经烧开的锅中，保持小火煮15分钟。在煮的过程中，加入少许白醋来中和玉米中的碱性。焖制 15分钟后关火，不要立即捞出玉米，而是盖上盖子再焖五分钟。这一步可以让煮玉米的汤汁重新浸泡玉米，使玉米的口感更为香甜，且成熟度一致。

煮嫩玉米的做法如下：食材：玉米 2根水适量步骤：准备玉米：挑选新鲜的嫩玉米，确保玉米颗粒饱满且无虫蛀。处理玉米：将玉米的外皮全部剥去，并尽量清理干净玉米须。切除头部：将玉米头部没有颗粒的部分切掉。清洗玉米：将处理好的玉米用清水洗净。

玉米煮得比较嫩的方法如下：挑选嫩玉米：观察外观：选择色泽发亮、粒粒分明的嫩甜玉米，避免选择色泽灰暗、看起来干燥的老玉米。控制煮的时间：剥皮保留一层：将玉米较外层的厚皮剥掉，但保留一层玉米棒皮和玉米须同煮。清水没过玉米：将玉米放入清水中，确保水没过玉米。

玉米的12种做法

1、准备两根饱满的甜玉米。 2玉米洗净后掰成两半，用刀切出颗粒。 3全部颗粒切出后备用。 4把切好的玉米颗粒放入奶锅中，加刚好没过食材的纯净水。 5中火煮至沸腾。 6水开后改文火煮3分钟后关火晾凉。 7晾凉的玉米粒放入料理机中，加入适量的水。 8打碎。9打碎的玉米汁倒入过滤器中过滤。 10将玉米汁水与玉米渣分离。 11分离完成。

2、玉米蒸糕食材：玉米面、普通面粉、细砂糖、泡打粉、酵母粉、葡萄干、枸杞、红枣。做法：将面粉等食材混合搅拌成面糊，发酵后倒入模具，撒上干果，蒸熟切块。蚝油玉米豆豆皮食材：绿豆皮、红豆皮、甜玉米粒、青豆粒。做法：炒干豆皮水分，加入玉米和青豆翻炒，最后加入蚝油调味。

3、做法：新鲜玉米用刀将玉米粒切下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用；锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌豆粒煮七八分钟，捞出备用，放入玉米粒煮两三分钟，捞出备用，葱切末备用；锅中油热后，放入葱花炒香，胡萝卜丁翻炒均匀，放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟；加盐和蘑菇精调味，放入松仁翻炒均匀即可。

4、玉米的12种做法包括：松仁玉米：将玉米粒、胡萝卜丁、豌豆粒和松仁一起翻炒，调味即可。尖椒玉米粒：将玉米粒与青尖椒丁翻炒，加水焖至玉米变软，调味即可。橄榄油玉米水果沙拉：将煮熟的玉米粒与苹果、猕猴桃果肉拌匀，加入橄榄油和蓝莓果酱。

8款玉米神仙吃法_你绝对会爱上做法简单

1、玉米洗净后一粒粒剥好，火腿肠切粒锅中烧油，倒入玉米粒炒至5分熟，撒少量清水闷煮。

2、做法：玉米切段与话梅、冰糖一起煮，冷藏浸泡4小时，酸甜冰爽，解腻神器！玉米粑粑（云南特色）做法：新鲜玉米磨浆，加糯米粉和白糖，用玉米叶包裹蒸15分钟，软糯清甜，自带植物清香。

3、玉米的神仙吃法有多种，以下是几种推荐的吃法：香烤玉米：将新鲜玉米去叶，留下少数叶子包裹玉米，用锡纸包住后放在烤箱中烤制。出炉后刷上黄油，撒上盐和黑胡椒，口感层次丰富，香气四溢。玉米浓汤：将玉米粒打成糊状，加入奶油炒香的洋葱碎和适量高汤慢煮成浓稠的汤。

4、玉米面150g用150g开水烫匀，晾至温热加2个鸡蛋、3g酵母、100g普通面粉。加30g红糖搅拌成浓酸奶状，撒红枣碎发酵至2倍大。水开蒸25分钟关火焖5分钟，比蛋糕还香软！升级吃法：玉米面脆皮煎饺饺子皮：玉米面+中筋粉1：2，加盐和面，擀成薄皮。

5、下面就具体介绍一下玉米棒有哪些神仙吃法：玉米棒炖排骨。玉米炖排骨是非常传统的一道菜，食材一定要选用新鲜的玉米段和小排，炖之前先将排骨焯水，再加入葱姜、火麻油，大火炖一个小时后再加入玉米段继续炖40分钟，玉米的味道就能充分进入到汤里。

玉米的一些做法

准备两根饱满的甜玉米。 2玉米洗净后掰成两半，用刀切出颗粒。 3全部颗粒切出后备用。 4把切好的玉米颗粒放入奶锅中，加刚好没过食材的纯净水。 5中火煮至沸腾。 6水开后改文火煮3分钟后关火晾凉。 7晾凉的玉米粒放入料理机中，加入适量的水。 8打碎。9打碎的玉米汁倒入过滤器中过滤。 10将玉米汁水与玉米渣分离。 11分离完成。

嫩玉米1根盐少许黄油或橄榄油适量做法：将嫩玉米剥去外皮，洗净后切成小段。锅中倒入牛奶，放入玉米段，用中小火煮15分钟。煮至玉米熟透后，加入少许盐调味。最后，淋上适量的黄油或橄榄油，增加口感和风味。这份奶香玉米食谱不仅简单易做，而且营养丰富，口感香甜。

玉米烙其制作方法如下：将玉米粒洗净，控干水分。加入适量的糯米粉和白砂糖。锅中倒入适量的食用油。将玉米粒倒入锅中小火慢慢烙。直到两面都变成金黄色。最后将烙好的玉米烙撒上一些白芝麻和砂糖即可。我建议制作时可根据个人口味调整糖的用量，喜欢甜的就多放点糖。

首先，把500克肋排剁成块，放入盆中，加入调料抓揉出排骨中的血水和油脂。然后，把排骨放入清水中抓洗干净，再用清水浸泡，充分去除血渍。接着，准备辅料放在同一个盆中，把玉米和和胡萝卜切成块备用。

玉米具有益肺宁心、健脾开胃等多种功效，且做法多样，以下为你介绍两种玉米做法：玉米粒炒虾仁食材准备：玉米粒、虾仁、青红辣椒、姜、料酒、胡椒粉、盐、生抽、油。具体步骤：将青红辣椒切成一厘米左右的小方块，姜切成末备用。开大火，把锅烧热后放入油，待油热放入姜末爆香。

食材处理：选用新鲜高原小糯玉米，清洗干净。剥下的玉米须可泡水喝，能去水肿祛湿。将玉米切成小段，一根玉米大概切成三截，再把每一截从中切开一分为二。制作步骤：把切好的玉米放在烤盘里，表面刷上一层油。放入预热好的烤箱，180°烤20分钟左右，直至表面金黄。烤好后撒上椒盐粉或者孜然粉。