请问肯德基蛋挞用的蛋挞皮是什么牌子的
肯德基的蛋挞皮应该是西厨贝可。
西厨贝可品牌，英文名chefbaker，chefbaker/西厨贝可品牌成立于2014年，目前西厨贝可经营的产品覆盖到罗宋汤、蛋挞、蛋挞皮、蛋挞液、新鲜黄桃、披萨原料、流心奶黄月饼、意大利面、通心面、意面、意大利通心粉、炼奶、草莓、通心粉等等。
kfc的蛋挞皮是哪个牌子
1、大家好，今天咱们聊聊KFC的蛋挞皮是啥牌子，你知道吗，KFC的蛋挞超级火，酥皮香脆掉渣，每次吃都停不下来，好多人好奇这皮子到底是哪个厂家的货。
2、蛋挞皮说白了就是蛋挞的酥脆外壳，KFC的蛋挞是葡式风格，酥皮层层叠叠，咬一口就化在嘴里，超赞，但这玩意儿不是随便买的超市品牌，KFC的蛋挞皮没有公开的外部牌子，它是由KFC的独家供应商专供的，市面上根本买不到。
3、根据网上搜的资料，有些传言说可能是杭州的厂家，杭州顶益”或类似公司代工，但KFC官方从没确认过。说白了，这是KFC的商业秘密，配方和制作都保密，就像他们的炸鸡配方一样，锁得死死的。
4、为啥这么神秘？因为KFC的蛋挞皮是自研配方，从葡萄牙蛋挞改良来的，1980年代引入中国后火遍全国，供应商可能是肯德基的中央厨房或合作工厂，直接配送门店，保证新鲜和口感一致。
5、如果你想在家复制同款，建议试试自制酥皮：用黄油、面粉层层折叠，或者网上找“葡式蛋挞皮”教程，但别指望买到原版牌子——重点就是，KFC的蛋挞皮不属于任何零售品牌，纯属独家定制。
6、吃KFC蛋挞就享受那份独特感吧！下次啃蛋挞时，想想这酥皮背后的故事，还挺有趣的。
相关问题解答
以下是4个关于肯德基蛋挞皮的问答，风格轻松口语化，结合了网络上的常见讨论：
1、Q：肯德基蛋挞皮是啥牌子的？网上能买到同款吗？
A：我查了一圈，KFC官方没公开蛋挞皮的具体品牌，但网上很多人说是用“西厨贝可”的冷冻蛋挞皮（和肯德基同属百胜集团供应链），不过味道可能和店里稍有差别，毕竟店里是专业烤箱现烤的~
2、Q：为啥肯德基蛋挞皮那么酥？自己在家做不出这效果啊！
A：哈哈，他们用的蛋挞皮是“起酥工艺”特制的！据说有144层酥皮（网友扒的配方），而且商用烤箱温度高，烤出来更脆，自己在家做可以试试用黄油开酥，或者直接买半成品挞皮，但口感肯定没店里那么完美啦！
3、Q：网上卖的“肯德基同款蛋挞皮”靠谱吗？
A：我买过几种标“同款”的，其实都是代工厂类似款，比如“大佬强”“安特鲁”这些牌子，味道接近但没那么香，可能因为KFC的蛋液配方也是独家秘方！建议选销量高的试试，别信100%复刻的宣传~
4、Q：肯德基蛋挞皮含反式脂肪酸吗？健康不？
A：现在KFC官网显示蛋挞用的是植物油，反式脂肪酸含量应该符合国标（包装标注0克），但毕竟酥皮热量爆炸，糖分也高，解馋可以，别天天吃啊姐妹！（手动狗头）
如果需要更专业的回答，可以补充肯德基供应链信息，但口语化这样够用啦！ 😋
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