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鱿鱼的做法
1、清蒸鱿鱼清蒸能最大程度保留鱿鱼的鲜味，做法简单且营养丰富。具体步骤：准备半斤优质鱿鱼，去除内脏、黑膜及杂质，清洗干净后切成圈或段，放入盘中。加入姜丝、葱段、料酒及少量盐调味，静置10分钟入味。蒸锅加水烧沸，放入装有鱿鱼的盘子，中火蒸20-25分钟（根据鱿鱼大小调整时间）。出锅后淋上蒸鱼豉油，撒葱花，浇热油激发香味即可。
2、烧鱿鱼的家常做法以爆炒鱿鱼须为例，具体步骤如下：准备食材 鲜鱿鱼500g 青红辣椒适量 生姜、蒜头、葱头适量 食用油、生抽、盐、鸡精适量 处理鱿鱼 鲜鱿鱼买回来后切花刀（将鱿鱼表面划成网格状或斜纹状，方便入味且美观），洗净备用。
3、鱿鱼简单的做法有以下几种： 爆炒鱿鱼须 材料：鱿鱼须500克，洋葱半个，细青椒3个，小米椒6个，姜蒜末适量。 做法： 鱿鱼去除内脏清洗干净，水开下锅煮30秒捞出，冲洗干净备用。 洋葱切丝，青红椒切段，姜蒜切末。
4、鱿鱼的三种家常做法如下，操作简单且风味各异，尤其最后一道铁板鱿鱼香气浓郁，令人垂涎！ 爆炒鱿鱼（香辣下饭）特点：鲜香微辣，鱿鱼脆嫩，搭配青红椒色彩丰富。步骤：准备食材：青椒、红椒各1个，鱿鱼1条（约300克），蒜、姜、干辣椒适量。
5、种鱿鱼的做法，好吃又简单：鱼香鱿鱼 做法：将鱿鱼清理干净切丝，麻椒和胡萝卜也切丝。葱姜蒜切碎，豆瓣酱和剁椒准备好，调制鱼香调料汁。鱿鱼丝焯水后捞出，炒锅烧热加油，爆香葱姜蒜，加入豆瓣酱和剁椒炒出红油。
6、做法： 鱿鱼去除内脏，清洗干净后，水开下锅煮30秒捞出，冲洗干净备用。 洋葱切丝、青红椒切段，姜蒜切末。 锅中适量油加热，放入姜蒜末爆香，加一勺豆瓣酱炒出红油，倒入洋葱丝、辣椒段炒出香味，倒入鱿鱼须爆炒。
鱿鱼的三种家常做法,隔壁小孩都馋哭了!
鱿鱼的三种家常做法如下，操作简单且风味各异，尤其最后一道铁板鱿鱼香气浓郁，令人垂涎！ 爆炒鱿鱼（香辣下饭）特点：鲜香微辣，鱿鱼脆嫩，搭配青红椒色彩丰富。步骤：准备食材：青椒、红椒各1个，鱿鱼1条（约300克），蒜、姜、干辣椒适量。
酱香大鱿鱼原材料：大鱿鱼一条、油一勺、盐一撮、青红辣椒好多个、姜片一撮、黄豆酱一勺、剁椒一勺作法：大鱿鱼清洗干净，解决好，调料备好；大鱿鱼切成一整片，切角出密密的纹理。换个方向，将大鱿鱼切割成菱形花纹；切出来纹路的大鱿鱼切成薄片；牛黄喉也切完。
先把鱿鱼条解冻，碗中泡20分钟后清洗干净放入碗中备用。准备洋葱去头去尾，扒去最外层老皮，中间对半切开，切片后手抓散变成丝洋葱条装盘备用。准备一些蒜蓉辣酱，再来一个小盆，放一勺白芝麻，一勺孜然粉，一勺辣椒粉，再来一勺烧烤专料搅拌一下备用。
鱿鱼最简单三个做法
第一种：基础铁板鱿鱼 核心特点：以简单调味突出鱿鱼原香，适合快速制作。制作步骤：处理鱿鱼：将鱿鱼洗净晾干，切成均匀小块或条状。腌制入味：用盐、味精、辣椒粉、孜然粉混合拌匀，腌制10-15分钟。铁板煎制：烧热平底锅或铁板，均匀涂抹一层食用油。油热后，将腌好的鱿鱼平铺在锅中，避免重叠。
清蒸鱿鱼清蒸能最大程度保留鱿鱼的鲜味，做法简单且营养丰富。具体步骤：准备半斤优质鱿鱼，去除内脏、黑膜及杂质，清洗干净后切成圈或段，放入盘中。加入姜丝、葱段、料酒及少量盐调味，静置10分钟入味。蒸锅加水烧沸，放入装有鱿鱼的盘子，中火蒸20-25分钟（根据鱿鱼大小调整时间）。
鱿鱼简单的做法有以下几种： 爆炒鱿鱼须 材料：鱿鱼须500克，洋葱半个，细青椒3个，小米椒6个，姜蒜末适量。 做法： 鱿鱼去除内脏清洗干净，水开下锅煮30秒捞出，冲洗干净备用。 洋葱切丝，青红椒切段，姜蒜切末。
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文章不错《鱿鱼的做法（鱿鱼的做法大全家常）》内容很有帮助